作り方
- 1
野菜をお好きな形、大きさに切ります。
-
- 2
鍋に油をひいて豚肉、玉ねぎを入れて炒めます。豚肉が少し炒まったらじゃがいも、人参を加えてまた炒めます。
- 3
次に水、だしの素を加えて蓋をし煮ます。
- 4
竹串などで野菜をさし、通れば調味料を加えて弱火で5分ほど煮ます。
-
- 5
火を止め、15分ほど蒸らしたら完成です。
コツ・ポイント
蒸らすと味が野菜にしみて美味しくなります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19327838
