可愛い♪ハッシュブラウンカップ☆
みんな大好き♪ハッシュブラウンとたまごの絶妙コンビです♪
このレシピの生い立ち
シンプルだけど可愛いレシピです♪
作り方
- 1
まずじゃがいもをまるごと茹でて、冷ましておきます。(前日に茹でておいても◎)
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- 2
完全に冷めたジャガイモの皮をむき、スライサーで千切りにします。(チーズグレイダーでもOK)
- 3
オーブンを205度に設定しておきます。
- 4
次にペーパータオルに油を含ませ、マフィンの型かタルト型に敷き、ジャガイモを器を作るように入れます。
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- 5
上から塩をひとつまみずつパラパラふりかけます。
- 6
オーブンでハッシュブラウンカップを約10分間焼きます。まわりに少し色がつく程度でOKです☆
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- 7
いったんオーブンから取り出し、ハッシュブラウンカップに卵を割り入れ、塩を上からパラパラかけます。
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- 8
オーブンに戻し、更に10~15分間、卵が好みの硬さになるまで焼きます。
- 9
スプーンかフォークで型から取り出し完成♪熱いので気をつけてください
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コツ・ポイント
茹でたじゃがいもを冷まさないとマッシュポテトのようになります！カリカリハッシュブラウンが好きな方はしっかり冷ましてください♪
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