グルテンフリー レモンマフィン
さこのスイーツ @cook_40055697
バター、オイルも白砂糖と使わずココナッツとレモン香るミニマフィンをチアシードいれて作りました！グルテンフリーです♫
このレシピの生い立ち
さっぱりしたマフィンを作りたくてスーパーフードのチアシードを使いレモンのかおりのする爽やかなマフィンを焼きました。バターもオイルも卵なくても十分満足
グルテンフリー レモンマフィン
バター、オイルも白砂糖と使わずココナッツとレモン香るミニマフィンをチアシードいれて作りました！グルテンフリーです♫
このレシピの生い立ち
さっぱりしたマフィンを作りたくてスーパーフードのチアシードを使いレモンのかおりのする爽やかなマフィンを焼きました。バターもオイルも卵なくても十分満足
作り方
- 1
好みの粉、ココナッツシュガー、シナモン、ベーキングパウダー、ココナッツフレーク、チアシードを、ボールに入れて混ぜる
- 2
別のボールに残りの材料全て入れて混ぜる
- 3
1と2のボールを一つにしてまぜてから好みの型にいれて180度で15分焼きます。
コツ・ポイント
粉は小麦粉でも米粉にかえてもグルテンフリーになりますし、ライスミルクを豆乳にかえてもよいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19331064
