スモークチキンの簡単パスタ
さちaro @cook_40234253
チキン＆キャベツでお手軽・簡単クリームパスタです！
このレシピの生い立ち
某スーパーで販売されている「スモークチキン」を飽きずに食べきるため作りました！
チキンを「しらす」に変えても試しましたが、コチラもgood!です
スモークチキンの簡単パスタ
チキン＆キャベツでお手軽・簡単クリームパスタです！
このレシピの生い立ち
某スーパーで販売されている「スモークチキン」を飽きずに食べきるため作りました！
チキンを「しらす」に変えても試しましたが、コチラもgood!です
作り方
- 1
たっぷりの湯を沸かし塩（分量外）を入れパスタを茹でる
- 2
別の鍋にバターを入れ中火で溶かす
- 3
2）に小麦粉入れゆっくりと炒める
バターとしっかりなじんだところで少しずつ牛乳を入れ好みの固さにする - 4
３）にコンソメ・塩こしょうを入れ味を調える
- 5
パスタの茹で上がり2分前にキャベツを入れ、パスタと一緒に火を通す
- 6
茹で上がったパスタとキャベツのお湯を切り、一口大に切ったスモークチキンと一緒に4）へ入れ、さっと和える
- 7
器に盛って…できあがり～♪
コツ・ポイント
しっかり堅めのクリーム好きなら、バターと小麦粉を倍量でもOK!
濃いめの味付け好きさんでしたら、和える時に「塩・こしょう」を追加してお好みの味にしてください
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