簡単♡小麦粉でホットケーキ
yuskitchen @cook_40153710
市販のホットケーキミックスがなくても手軽に作れるホットケーキです♪
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれていたホットケーキです。
香料や余計な添加物は使わないので安心です (*^^*)
簡単♡小麦粉でホットケーキ
市販のホットケーキミックスがなくても手軽に作れるホットケーキです♪
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれていたホットケーキです。
香料や余計な添加物は使わないので安心です (*^^*)
作り方
- 1
◆をナイロン袋に入れてから振って空気を含ませる。
- 2
マーガリンをボールに入れ、常温かレンジで柔らかくしてから、卵と牛乳を加えて泡立て器で混ぜる。
- 3
【2】に◆の材料を入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
-
- 4
フライパンに薄くサラダ油（分量外）を敷いて生地を流し入れ、弱めの中火で焼く。
-
- 5
周囲がやや乾いてきて表面に気泡ができてきたら裏返す。
-
- 6
裏側にも焼き色がついたらできあがり。
-
コツ・ポイント
・あまり長く混ぜすぎないこと。粉が見えなくなったらOKです。
・混ぜたらすぐに焼くこと。食べる直前に焼くのがベストです。
・フライパンに敷く油は、キッチンペーパーで薄く伸ばしてください。
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