作り方
- 1
皮をむいたかぶは1/4に切り、ベーコンと鍋にいれて、ひたひたまで水を注ぎ、弱火で煮ます
- 2
かぶに串がすっと通るくらいになったらスープの味をみて塩で調整し、水とき片栗粉でうすくとろみをつけたら、できあがり
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- 3
スープごと召し上がれ♪
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コツ・ポイント
かぶは煮崩れしないようゆっくり弱火で煮ます。
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