オレンジマーマレード香るシフォン
のんまま❤ @cook_40209915
アオハタジャムのモニター風邪で熱があり間に合わなかったのでせめてものお詫びにレシピのせました
ごめんなさい
このレシピの生い立ち
アオハタモニター募集でオレンジマーマレードとイチゴジャムが届いたので異なる二つのジャムを使って作れる欲張りなレシピをつくろうと考えました
オレンジマーマレード香るシフォン
アオハタジャムのモニター風邪で熱があり間に合わなかったのでせめてものお詫びにレシピのせました
ごめんなさい
このレシピの生い立ち
アオハタモニター募集でオレンジマーマレードとイチゴジャムが届いたので異なる二つのジャムを使って作れる欲張りなレシピをつくろうと考えました
作り方
- 1
卵白を泡立て冷蔵庫にいれておく
卵黄に油、牛乳、ふるった小麦粉、バニラエッセンスをいれる - 2
卵黄生地を二つにわけてオレンジマーマレードとイチゴジャムをそれぞれにいれる
- 3
卵白をふたつにわけて数回にわけてつぶれないようにまぜる
- 4
シフォンケーキの型に交互に落としていく
全部型に流したら上から落として空気をぬく - 5
１７０℃にあたためたオーブンで４０分途中アルミホイルをかぶせ１６０℃におとして焼く
- 6
焼けたら逆さにして冷ます
完全に冷めたら型からだして盛り付ける -
コツ・ポイント
砂糖の変わりにジャムを使いました
一切れでオレンジの酸味と苺の甘味を層にすることで
感じれるシフォンケーキです
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マーマレードジャムｄｅシフォンケーキ♪ マーマレードジャムｄｅシフォンケーキ♪
口に含んだとたんにふわっと広がるマーマレードジャムの香り♪子供たちも「うまっ！！」と一言。手づかみでバクバクでした。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19351071
