雑穀入りオートミールごはん＆おはぎ
miyuki12 @cook_40039079
もちもちごはんに雑穀の粒々食感が楽しい、食物繊維を含むミネラルたっぷりヘルシーごはん（おはぎ）です。
このレシピの生い立ち
☆Rokko☆さんの「雑穀ごはん」（ＩＤ：.4947112)の素敵なアイデアを参考にさせていただきました。☆Rokko☆さん、ありがとうございます。
雑穀入りオートミールごはん＆おはぎ
もちもちごはんに雑穀の粒々食感が楽しい、食物繊維を含むミネラルたっぷりヘルシーごはん（おはぎ）です。
このレシピの生い立ち
☆Rokko☆さんの「雑穀ごはん」（ＩＤ：.4947112)の素敵なアイデアを参考にさせていただきました。☆Rokko☆さん、ありがとうございます。
作り方
- 1
炊飯器に☆の材料を入れて、早炊きコースで約20分炊く。
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- 2
炊き上がったら、混ぜて再度蓋をして、10分くらい蒸らす。
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- 3
黒ゴマを振っただけでも香ばしくなって美味しいです。ゆかりふりかけ等色々お好みでアレンジ下さい。
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- 4
小分けして冷凍も可。
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- 5
おはぎに♬ヘルシーおはぎ、お気に入り♡
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- 6
冷蔵庫保存される時は、食べる際に少量の水を振りかけ、レンジ加熱して温めてください。
- 7
オートミールの食物繊維は玄米の約3倍。100ｇ中7.52ｇ。ＧＩ値も55（白米は８８）他カルシウム等のミネラルも豊富。
コツ・ポイント
雑穀が入る分、オートミール単品より炊飯時間が長めです。炊飯時間と水分量はレシピを参考に、ご家庭の炊飯器に合わせて調節ください。お米に換算すると、約1合分くらいの量ができます。
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