包丁いらずで朝から簡単♪中華スープ

らぶてるお
らぶてるお @love_teruo

簡単な材料で包丁もいらないので、忙しい朝にもおいしいスープができちゃいます!
このレシピの生い立ち
寒い朝にも温かいスープが飲みたい☆でも忙しいから洗い物は少なく(笑)
両方を叶えたくて、ひらめきました♪

包丁いらずで朝から簡単♪中華スープ

簡単な材料で包丁もいらないので、忙しい朝にもおいしいスープができちゃいます!
このレシピの生い立ち
寒い朝にも温かいスープが飲みたい☆でも忙しいから洗い物は少なく(笑)
両方を叶えたくて、ひらめきました♪

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材料

2人分
  1. キャベツの葉 3枚くらい
  2. 春雨 お好みの量
  3. 創味シャンタン 小さじ1くらい
  4. 500ccくらい
  5. 水とき片栗粉 少々
  6. しょうが すりおろしを少々

作り方

  1. 1

    キャベツは食べやすい大きさに手でちぎります。

  2. 2

    水にキャベツを入れて火にかけ、沸騰したら春雨をそのままいれて5分ほど煮ます。しょうがを加えます。

  3. 3

    中華スープのもと(今回は創味シャンタン)を入れて味をお好みに整え、水とき片栗粉を入れて軽くとろみをつけてできあがり!

コツ・ポイント

片栗粉でとろみをつけるときは、ダマにならないようにスープをかきまぜながら加えます。

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らぶてるお
らぶてるお @love_teruo
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料理とパン作りが趣味の主婦です。育児で疲れていても、子供の寝ている間にパンを作ってストレス解消しています。『外で買ったり食べたりするのが一般的』といわれる料理を見ると、俄然ファイトが沸いちゃうタイプです。いままでもクックパッドをほぼ毎日見ていましたが、参加してみたくなったのでMYキッチンを作ります。よろしくお願いいたします!
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