ズッキーニブレッド～アメリカの定番～
可里南のママ @cook_40173437
昨日より引き続き。。ズッキーニを使って。。ズッキーニブレッドを作りました。
Zucchini Bread
このレシピの生い立ち
今回もズッキーニの大量収穫によって。。アメリカの家庭では誰もが作るズッキーニブレッドです。ドライクランベリー、もちろん干しぶどう、
チョコチップ入れたりできます。
ココアパウダーで生地からチョコ味。あと冷凍もできるので保存してます。
ズッキーニブレッド～アメリカの定番～
昨日より引き続き。。ズッキーニを使って。。ズッキーニブレッドを作りました。
Zucchini Bread
このレシピの生い立ち
今回もズッキーニの大量収穫によって。。アメリカの家庭では誰もが作るズッキーニブレッドです。ドライクランベリー、もちろん干しぶどう、
チョコチップ入れたりできます。
ココアパウダーで生地からチョコ味。あと冷凍もできるので保存してます。
作り方
- 1
型に(2個）油を引き粉を振って準備しておく。（ケーキなど焼く要領です）
-
- 2
ズッキーニは洗って、チーズ削り？で準備しておく。
-
- 3
粉類は振るっておく。
-
- 4
卵、油、砂糖、バニラエッセンスは別のボールに入れ、よく混ぜる。
-
- 5
粉類と合わせ、ズッキーニ、くるみを入れる。170度で60分焼きました。焼き具合は串でテストしてね。
-
- 6
オーブンから取り出して30分ほど型の入れたまま荒熱をとってから型からはずす。ラックの上で熱を取って下さい。
-
コツ・ポイント
型は2個使用しました。
オーブンによって違いが出るので焼く時間は調節してね。バターを塗っていただきまぁす。
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もぐこ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19363340
