あったまる♡豆腐のカレースープ
ラムち @rumpad
☆ピックアップ＆100人話題入り 大感謝☆ めんつゆと市販のルーで簡単♪肉なし油なし炭水化物なしなのでダイエットにも!
このレシピの生い立ち
ダイエットのため、油なし、肉なし、炭水化物なしの満腹スープを作ってみました。
あったまる♡豆腐のカレースープ
☆ピックアップ＆100人話題入り 大感謝☆ めんつゆと市販のルーで簡単♪肉なし油なし炭水化物なしなのでダイエットにも!
このレシピの生い立ち
ダイエットのため、油なし、肉なし、炭水化物なしの満腹スープを作ってみました。
作り方
- 1
豆腐を大きめの角切りにし、長ネギを小口切りにする
ほうれん草は適当な大きさに手でちぎればOK -
- 2
鍋に●の材料を入れて中火にかけて沸騰させ、豆腐とほうれん草を入れる
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- 3
沸騰したら弱火にし、細かく刻んだカレールーを入れてよく溶かす
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- 4
ルーが溶けたら卵と長ネギを入れて、卵が好きな硬さになるまで煮込む
-
- 5
最後に水溶き片栗粉を回し入れ、好きなとろみ加減になったら出来上がり♪
-
- 6
好みで七味や一味をかけてどうぞ
- 7
2013.10.2☆ピックアップレシピに選ばれました！
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- 8
2013.10.4☆話題入りしました。つくれぽ下さったみなさん、どうもありがとう！！
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- 9
2013.11.9☆100人話題入りしました。つくれぽ下さったみなさん、大感謝です！！
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コツ・ポイント
●めんつゆは、4倍濃縮を使いました。分量は濃縮度によって適当に加減して下さいね。
●カレールーは、1箱が8等分されているものの1/2かけを入れています（1かけ＝30g）
●水溶き片栗粉は、片栗粉（小1）＋水（大3）の割合で使っています。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19394981
