作り方
- 1
ラム肉を粗くみじん切りにする
（写真では玉ねぎのみじん切りもいれてます） -
- 2
ボウルに1を入れ、塩こしょうで味をつけ、つなぎに卵・小麦粉をいれ混ぜる
-
- 3
一握りくらいのサイズにわけ、パン粉をつけ170度くらいの油で揚げて出来上がり
-
コツ・ポイント
母のレシピはシンプルですが、ラム肉にあうスパイスをいれてもいいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19405510
ラム肉を粗くみじん切りにする
（写真では玉ねぎのみじん切りもいれてます）
ボウルに1を入れ、塩こしょうで味をつけ、つなぎに卵・小麦粉をいれ混ぜる
一握りくらいのサイズにわけ、パン粉をつけ170度くらいの油で揚げて出来上がり
母のレシピはシンプルですが、ラム肉にあうスパイスをいれてもいいと思います。
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