鯖水煮缶と大豆缶の簡単★トマト煮込み
とまぷり★ @tomapre_8906
非常用ストック食材の缶詰で作る、旨味たっぷりのトマト煮込みです♪ご飯、パスタにも相性抜群(*^^)v
このレシピの生い立ち
非常時の保存食としてストックしている缶詰の点検、整理のために作りました(o^^o)♪
鯖水煮缶と大豆缶の簡単★トマト煮込み
非常用ストック食材の缶詰で作る、旨味たっぷりのトマト煮込みです♪ご飯、パスタにも相性抜群(*^^)v
このレシピの生い立ち
非常時の保存食としてストックしている缶詰の点検、整理のために作りました(o^^o)♪
作り方
- 1
にんにくの皮を剥いて薄切りに、たまねぎを縦半分切ってから繊維にそって薄切りにしておきます。
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- 2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、焦がさないように香りが出るまで炒めます。
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- 3
たまねぎを加えて透き通るまで炒めたら、鯖水煮缶を汁ごと加えて軽く炒めます。
鯖を崩さないように、優しく炒めてください♪ -
- 4
更にトマト缶、大豆を加えます。
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- 5
コンソメ、塩を加えて約5分煮込んだら完成です♪
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- 6
器に取り分け、オリーブ油、粉チーズをかけてどうぞ♪
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- 7
ガーリックトーストと一緒に♪
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- 8
ご飯とも相性バッチリ！！
白ご飯、またはバターライスで♪ -
- 9
パスタにもおすすめです！
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- 10
2019.3.11
「鯖水煮缶」の人気検索第1位になりました♪
皆さまありがとうございます！！ -
コツ・ポイント
※缶詰を使っているので、必要以上に煮込まなくても大丈夫！すぐに作れます♪
※しめじ、マッシュルーム等を加えても◎◎
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