簡単！甘くてやわらか赤かぶのツナ炒め
プカウ @cook_40056113
油で炒めたかぶは甘くて柔らかくて、ほんとおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
赤かぶは漬け物しか知らなかったので、いためてみるとおいしかったのでレシピにしました
簡単！甘くてやわらか赤かぶのツナ炒め
油で炒めたかぶは甘くて柔らかくて、ほんとおいしいですよ！
このレシピの生い立ち
赤かぶは漬け物しか知らなかったので、いためてみるとおいしかったのでレシピにしました
作り方
- 1
赤かぶはキレイに洗って葉とかぶに分ける
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- 2
かぶは8等分に、葉は3センチぐらいに切る
-
- 3
フライパンに油をひいて、かぶを入れます。
中火で焼き色をつけたら
弱火にしてフタをして10分ぐらいおく。 -
- 4
ひっくり返して、5分ぐらい。やわらくなってきたら葉とツナ(油ごと)を入れます
-
- 5
しんなりしたら、めんつゆを入れてできあがり！
お好みで七味、かつおぶしをかけて下さい
-
- 6
オリーブオイル多めでじっくり炒めても甘くておいしいです。めんつゆは少なめでも充分おいしい！！
コツ・ポイント
かぶが柔らかくなってくると、崩れやすいのできをつけてください。
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