わさび好きのあなたに♡濃厚わさびエビマヨ

ririco*
ririco* @cook_40057996

お弁当のメインおかずにカテゴリ掲載。
わさび好きにはたまらない♡
エビマヨってわさびに合う!
10分あれば出来る、簡単!
このレシピの生い立ち
エビとわさびが大好きなのでコラボさせてみました!

わさび好きのあなたに♡濃厚わさびエビマヨ

お弁当のメインおかずにカテゴリ掲載。
わさび好きにはたまらない♡
エビマヨってわさびに合う!
10分あれば出来る、簡単!
このレシピの生い立ち
エビとわさびが大好きなのでコラボさせてみました!

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材料

2~3人前
  1. エビ(またはむきエビ) 20匹程
  2. 油(揚げる用) 適量
  3. 【下処理用】
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ○お酒 大さじ1
  6. 【下味用】
  7. ◎お酒 大さじ1
  8. ◎しょうが汁 大さじ1
  9. 片栗粉(揚げる用) 大さじ2
  10. 【ソース用】
  11. ●マヨネーズ 大さじ4
  12. ●はちみつ 大さじ1
  13. ●わさびチューブ 大さじ1
  14. レモン 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    【エビ下処理】エビは殻をむいて、背ワタを取り、切込みを入れる。○を入れ、2分程揉みこみ、臭みを取り、洗い流す。

  2. 2

    【エビの下味つけ】ビニール袋に1のエビと◎をいれてもみこむ。そして片栗粉を入れ、袋の中で振り、エビに粉をつける。

  3. 3

    2のエビを油で1~2分、両面焼く(揚げ焼き)。●を混ぜたボールにアツアツのエビを入れて完成!

コツ・ポイント

■揚げたてアツアツのエビをソースに入れることで、味がよくなじみます!
■エビは焼きすぎると固くなり、焦げやすくなるので注意すること。

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ririco*
ririco* @cook_40057996
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ようこそ!アクセスありがとうございます。皆さんから『作ったよ~!』というつくレポを頂けるのが本当に嬉しいです♪いつもありがとうございます♡♡のんびり更新しますが、よろしくお願いします。
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