豚バラde一口とんかつ☆お弁当にin
あいちゃんちょき @cook_40106562
柔らかくて子供でも噛み切れます！
ジューシーで味がしっかりついてーいるのでお弁当に入れてもソースなしでいけちゃいます！
このレシピの生い立ち
たまたま、から揚げ粉しかなくて。
豚バラde一口とんかつ☆お弁当にin
柔らかくて子供でも噛み切れます！
ジューシーで味がしっかりついてーいるのでお弁当に入れてもソースなしでいけちゃいます！
このレシピの生い立ち
たまたま、から揚げ粉しかなくて。
作り方
- 1
豚バラを2枚に重ねて、半分におる。
さらに半分おる。 -
- 2
から揚げ粉を軽くまぶす。
フライを作る時の小麦粉の代わり。 -
- 3
卵、パン粉をまぶす。
-
- 4
170度で3分ほどあげたら出来上がり。
- 5
チーズを入れる時は、二枚を綺麗に重ねずにずらしてチーズを覆うようにする。お肉からチーズが出ないように包む。
-
- 6
外から包むように巻いていく。
-
- 7
小さくて丸めれないお肉のはしは集めて重ねて、長いバラで巻いていけば崩れません！
コツ・ポイント
お肉を潰さないように、優しく
小麦粉でも別にいいんです！唐揚げこだとソースがいらないのでお弁当向きかも。
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rinonmama -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19456449
