昆布茶がおいしい!しめじの和風パスタ☆

こふみ♪
こふみ♪ @cook_40242208

昆布茶がいい味出してます。2歳の息子もパクパク食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
2歳の子でも食べやすいパスタに~‥と考えてたら生まれました♪

昆布茶がおいしい!しめじの和風パスタ☆

昆布茶がいい味出してます。2歳の息子もパクパク食べてくれます☆
このレシピの生い立ち
2歳の子でも食べやすいパスタに~‥と考えてたら生まれました♪

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材料

二人分
  1. パスタ 二人分
  2. しめじ 1パック
  3. 青ネギ 一本
  4. にんにく 一かけ
  5. しょうゆ 小さじ1,5
  6. バター 15グラム
  7. 昆布 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を入れパスタをゆでる。少し早めにあげてください。

  2. 2

    パスタ茹でてる間に、にんにく薄くスライス、しめじはほぐし、葱は小口切りにしとく。

  3. 3

    フライパンににんにくバターを入れ香りがでるまで弱火で炒める。そこにしめじをいれさらに炒める。

  4. 4

    3にゆでたパスタ、ねぎ半分、しょうゆ、昆布茶を入れ混ぜる。お皿に盛り、残りのねぎをちらしてできあがり☆

コツ・ポイント

味が薄い時は昆布茶を足してみて下さい☆炒めるときに、水を多めに入れ昆布茶をプラスしてスープパスタにしても◎

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