山形県置賜地方伝統の味『みそ餅』。各家庭のレシピがありますが、今回はＪＡ山形おきたま女性部にレシピを聞きました。
このレシピの生い立ち
みそ餅には、各家庭の味が存在します。今回はＪＡ山形おきたま女性部にレシピを聞きました。
切り餅にも出来るので、保存食としても食べられています。甘いみそ餅はおやつとして子どもたちも大好きです。