きゅうり大量消費！きゅうりのキンピラ
うえりぃ @cook_40048572
きゅうり2本があっという間に消費できます♪きゅうり＝酢の物ばかりで飽きたらぜひ！2014/8/18つくレポ100人感謝！
このレシピの生い立ち
きゅうりは夏野菜の代表、安くてお買い得だけど、
きゅうりの酢の物ばかりでは飽きてしまう。
そんな時きゅうり2本でお手軽な副菜が出来ます！
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを千切りします。
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- 2
フライパンにゴマ油をひいて、生姜を入れ火をかける。
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- 3
きゅうりがしんなりするまで炒めます。
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- 4
結構しんなりします。
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- 5
酒・みりん・だし醤油・砂糖を加え炒めます。
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- 6
いりごまを入れて和えれば完成！
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コツ・ポイント
炒めたあと、冷やして食べたほうがシャキシャキ感があって美味しいです。
生姜チューブで無く、生姜みじん切りのほうが美味しいかも！
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