毎日食パン(塩麹&蜂蜜入り)

ゆかゆかべ
ゆかゆかべ @cook_40049840

リッチな配合のふわふわ塩麹食パン(ID19012170)も魅力的だけど、お手頃価格で、毎日食べたい美味しい食パンです。

このレシピの生い立ち
バターの価格が高騰しているので、より少なく、でも美味しくと思って考えた配合です。

毎日食パン(塩麹&蜂蜜入り)

リッチな配合のふわふわ塩麹食パン(ID19012170)も魅力的だけど、お手頃価格で、毎日食べたい美味しい食パンです。

このレシピの生い立ち
バターの価格が高騰しているので、より少なく、でも美味しくと思って考えた配合です。

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材料

一斤
  1. 牛乳 180cc
  2. 砂糖 10g
  3. 塩麹 10g
  4. 蜂蜜 10g
  5. バター 10g
  6. 強力粉 250g
  7. ドライイースト 3g

作り方

  1. 1

    我が家はパナソニックホームベーカリー使用。
    全ての材料を入れて、食パンコース、焼き色淡いで、スイッチオン!

  2. 2

    砂糖、バター、塩麹10gの覚えやすい配合も魅力です。

  3. 3

    釜伸びが抜群!程よい弾力と程よい甘味が、どんなトッピングにも合います

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ゆかゆかべ
ゆかゆかべ @cook_40049840
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働き者のパパと、野球部所属長男(高1)、ソフトボール部所属長女(中2)、フルタイム勤務の私の4人家族です♡仕事と家事と毎日大忙しの日々です。クックパッドでレシピ検索をして、お料理するのが毎日の楽しみです。趣味でフルート吹いてます。お風呂をためながら、洗濯回しながら、必死の練習。優雅・・・とは言えませんが、楽しいです。生まれも育ちも大阪です。
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