サワラ【鰆のホイル蒸し】

獅子神
獅子神 @cook_40069004

美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
たまにはこういうのもいいですね^^

サワラ【鰆のホイル蒸し】

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材料

  1. サワラ 1パック
  2. えのき 4分の1
  3. しめじ 4分の1
  4. 玉ねぎ 4分の1
  5. ★辛味噌 適量
  6. ★マヨネーズ 少量
  7. ★みりん 少量
  8. ★黒酢 微量
  9. ★すりごま 少量

作り方

  1. 1

    1、野菜をスライスして炒める。

  2. 2

    2、適度な大きさのホイルを作ってサワラを置く。

  3. 3

    3、少量の水を沸騰させておく

  4. 4

    4、野菜を盛ってキッチリと密封してお湯に食器を置いてその上に置く。

  5. 5

    5、上からちゃんと蓋をする。

  6. 6

    6、★を合わせて胡麻ダレを作る。

  7. 7

    7、2,30分蒸してタレをかけて完成!

コツ・ポイント

特になし。特になし。

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獅子神
獅子神 @cook_40069004
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