作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにし、油で炒めます
- 2
豚ひき肉、生卵、パン粉、牛乳を合わせで練り、炒めた玉ねぎ、ミックスベジタブルを追加してさらに練り、まとめる。
- 3
オーブンを200度で予熱しておいてください。
- 4
鉄板にクッキングシートを敷き、
2で練ったタネを1cmの厚さの長方形に成形します。 - 5
残りを卵が隠れるようにペタペタ乗せていきます。
最後に空気が抜けるように手のひらでたたいて形を整えます。 -
- 6
200度のオーブンで35分。
- 7
完成！！
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コツ・ポイント
ゆで卵は、沸騰したお湯にゆっくり入れて
しばらくは卵を動かしてあげると
すこし半熟で君も真ん中に行くので綺麗にできます。
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