うどんのマヨお焼き

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

うどんをお焼き風に。焼き目が香ばしいもっちりとしたうどんに、マヨネーズのコクと旨味で、やみつきの1品に☆
このレシピの生い立ち
うどんにキユーピー マヨネーズを合わせた1品をと、このレシピを考えました。

うどんのマヨお焼き

うどんをお焼き風に。焼き目が香ばしいもっちりとしたうどんに、マヨネーズのコクと旨味で、やみつきの1品に☆
このレシピの生い立ち
うどんにキユーピー マヨネーズを合わせた1品をと、このレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1袋
  2. キユーピー マヨネーズ 大さじ1
  3. 1個
  4. だしつゆ(3倍濃縮) 小さじ1/2
  5. 薄揚げ 1枚
  6. キユーピー マヨネーズ(炒め用) 小さじ1
  7. お漬物 お好みで

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを電子レンジで加熱する。

  2. 2

    キユーピー マヨネーズ、卵、だしつゆを合わせ、混ぜる。

  3. 3

    2に、1、薄揚げを加え、スプーン等で刻みつつ、混ぜ合わせる。

  4. 4

    フライパンにキユーピー マヨネーズを溶かす。

  5. 5

    4に、3を3等分位にして置き、両面にこんがりと焼き目がつくまで、焼く。

  6. 6

    5を皿に盛り、お漬物を添え、完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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