水菜と鯖の夏野菜サラダ
___ako2___ @cook_40140900
鯖缶を使って、美味しく野菜サラダをモリモリ食べたくて考えました。味付けも簡単、時短レシピです。
◾️このレシピの生い立ち◾️
玉ねぎと鯖の組合せに定評があったので、夏野菜に水菜を加えてアレンジしました。
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1. 鯖の水煮缶から、蓋をあける際に水を切る。水菜、玉ねぎ、きゅうりを調味料で和えやすいサイズに切り分けボウルに入れる。
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2. マヨネーズを回しいれ、麺つゆを付け加え完成。
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コツ・ポイント
玉ねぎは、粗みじん切りでも良いですが、薄く切るのがオススメです。
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