パサつきがちな鶏むね肉がしっとり柔らかで美味しい〜

安く家計に優しい鶏胸肉ですがパサつきがちなのが難点...これなら美味しく頂ける色んなメニューに応用可能な激ウマレシピ♪

おつまみに良し、ラーメンに乗せて良しの一品です。

麹でとりむね肉がしっとり柔らか

ある意味豪快である意味緻密な鶏チャーシュー出来ました。

安価な鶏胸肉+ポリ袋で、しっとり美味しい鶏チャーシューのレシピ♡娘お気に入りの鶏ハムの応用です。

(糖質4〜4.6g 1食82kcal)(保管日間→冷蔵庫で3〜4日)

しっとりとした鶏胸をチャーシューにして　得意の！？（１パターン）カプレーゼに！

鶏胸肉とは思えないほどしっとり柔らか！低温調理で時短も出来ちゃいます！

焼いて煮て、後は放置するだけで、むね肉なのにしっとりです♪

醤油ベースの煮汁がしっかり染み込んでいるから、そのままでも、サラダに入れても◎ しっとり柔らかい鶏ムネ肉のレシピです。

多めに作っておくと便利です。ラーメンの具にしたり、丼にしても美味しいです。