Tarta de kiwis

Agregar los huevos de a uno y sin amasar, unir todo.Si es necesario, agregar un poco de leche hasta formar una masa tipo frolla. Forrar un molde de tartas y hornear hasta que comience a tomar color doradito

Mientras pelar y cortar 3 kiwis. Y preparar un culis con 100 gr de azúcar, los kiwis triturados junto a 150 cm3 de agua Hervir hasta que se diluya el azúcar y tome el aspecto de un almíbar espeso, para hacer una cama, sobre la masa donde colocaras los kiwis cortados en rodajas, Diluir la gelatina y pintar por encima de los kiwis. Llevar a la heladera.Y luego decorar con crema chantilly