Tarta de queso y kiwis
Paqui Jiménez y sus dulces creaciones @cook_2590335
Esta tarta es una de mis preferidas, para esta época del año por su frescura y lo fácil que es de hacer y además, otra manera de comer fruta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero hacemos la base, para ello trituramos muy bien las galletas, cuando estén añadiremos la mantequilla derretida y haremos una pasta.
- 2
Cubriremos la base de un molde desmontable con ella, presandola muy bien para que nos quede compacta. Meteremos en la nevera mientras hacemos la crema.
- 3
Ponemos en un bol el queso, la leche y el azúcar batimos hasta tener una masa color amarillento.
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A continuación añadimos la nata y un kiwi batimos y lo vertemos en el molde, metemos en el frigorifico hasta que este cuajada
- 5
Cuando esté fría hacemos la cobertura. En un cazo ponemos las tres cucharadas de azúcar con el agua y lo calentamos, le añadimos la gelatina que habremos hidratado en poco de agua unos 15 minutos, batimos para que se disuelva.
- 6
Cortados en láminas los kiwis y los colocamos encima de la tarta vertemos la gelatina por encima, y volvemos a meter en el frigorífico hasta que esté bien cuajada, desmoldamos servimos fría y ¡¡buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paqui Jiménez y sus dulces creaciones le encantará ver cómo quedó.
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Hola corazones soy una repostera por vocación ,Procuro que mis recetas sean sencillas y faciles de hacer. Creo que la cocina tiene que ser un placer, ha veces nos complicamos con recetas muy laboriosas, que yo tambien hago, pero procuro compartir con todos vosotro@s las mas sencillas. Podeis seguirme en mi pagina de facebook,https://www.facebook.com/paquijimenezysusdulcescreaciones/http://paquijimenezysusdulcescreacioness.blogspot.com.es///www.instagram.com/paqui_jimemez_y_sus_dulces/
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