作り方
- 1
長ネギは斜め切り、しめじは石づきをとってほぐして鍋に入れる
- 2
水、鶏ガラスープ、塩コショウを鍋に入れて沸騰させ、沸騰したら弱火で5分ほど
- 3
再度沸騰させ、溶いた卵を回し入れて出来上がり♡
- 4
食べる前にゴマ油とラー油少々たらして食べてください♡
コツ・ポイント
簡単なので10分あればできちゃいます！
ラー油はなくても美味しいです♡でもゴマ油は入れた方が美味しいです♡
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