米粉バナナパンケーキ(離乳食手づかみ)

hana悠
hana悠 @cook_40185566

お砂糖・小麦粉・卵不使用でほんのり甘い、もちもちパンケーキです(^-^)v
このレシピの生い立ち
手づかみ食べが大好きで、パンや麺など小麦食品がメインになりがちなので、米粉を使って作りました♪

米粉バナナパンケーキ(離乳食手づかみ)

お砂糖・小麦粉・卵不使用でほんのり甘い、もちもちパンケーキです(^-^)v
このレシピの生い立ち
手づかみ食べが大好きで、パンや麺など小麦食品がメインになりがちなので、米粉を使って作りました♪

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材料

約15枚(直径5㎝)
  1. 米粉 60g
  2. 牛乳 100cc
  3. バナナ 1本

作り方

  1. 1

    牛乳とバナナをミキサーで撹拌します

  2. 2

    米粉と[1]を混ぜます。

  3. 3

    ※米粉は固まりがなければ、ふわなくても大丈夫ですが、気になる方はふるってお使い下さい

  4. 4

    テフロン加工のフライパンなら、そのまま
    無加工フライパンは薄く油をしいて下さい

  5. 5

    フライパンに、直径5cmくらいずつ生地をおとします。
    フタをしたら、弱火で5分焼き、ひっくり返してさらに5分焼きます。

コツ・ポイント

バナナ以外でも作れます♪リンゴや人参など♪

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hana悠
hana悠 @cook_40185566
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管理栄養士のhanaです。美味しくて、身体に優しい、レシピを投稿していきたいと思います。
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