じゃがいも挽き肉コーンの煮物、肉じゃが?

mayowasabi
mayowasabi @cook_40234964

煮物は甘いのが大好きです♪コーンとの相性いいと思いますよ♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
肉じゃが大好き♪とうもろこしを入れてみたよ~~、甘さが煮物に合うみたいv(・∀・*)

じゃがいも挽き肉コーンの煮物、肉じゃが?

煮物は甘いのが大好きです♪コーンとの相性いいと思いますよ♪(*^^*)
このレシピの生い立ち
肉じゃが大好き♪とうもろこしを入れてみたよ~~、甘さが煮物に合うみたいv(・∀・*)

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材料

二人分
  1. じゃがいも 4個
  2. 玉葱 1/2個
  3. 合挽き肉 100g
  4. 厚揚げ 3つ
  5. 糸蒟蒻 一袋
  6. とうもろこし 一本
  7. ★白出汁 適量
  8. ★砂糖 大2
  9. ★お酒 大2
  10. ★ミリン 大1

作り方

  1. 1

    とうもろこしは皮を剥いて塩ゆでし、糸蒟蒻も灰汁ぬきしますね(^^)

  2. 2

     じゃがいも玉葱は食べ安い大きさに切ります、挽き肉を炒めます

  3. 3

    色ずいてきたらじゃがいも玉葱合わせて炒めますv(・∀・*)

  4. 4

    厚揚げ入れました…

  5. 5

    調味料加えてしばらく煮ますよ…v(・∀・*)

  6. 6

    下茹でしたとうもろこしを加えます(^^)

  7. 7

    出来上がり(*‾∇‾*)♪

コツ・ポイント

とうもろこしは下茹でしてから最後に投入~~(*´∀`)

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mayowasabi
mayowasabi @cook_40234964
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色々飽々な今日この頃…アレンジレシピ大好きです(*´ω`*)野菜大好き♪日々ダイエット♪(笑)出来ればいいな~…(´・ω・`)美味しく出来たらストレス解消かな?(^^)よろしくお願いします♪
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