☆白菜ニラひき肉餡かけ丼☆

つぼみの
つぼみの @cook_40154439

食欲無くても掻き込め
スタミナアップに!
2019.3.27話題入り感謝!
o(^-^)o
このレシピの生い立ち
白菜のどんぶりを
作りたくて
少しでもスタミナアップに
ニラを入れどんぶりにしました。

ひき肉の油っぽいのが嫌で
油をひかずに作りました。
美味しいです
o(^-^)o

☆白菜ニラひき肉餡かけ丼☆

食欲無くても掻き込め
スタミナアップに!
2019.3.27話題入り感謝!
o(^-^)o
このレシピの生い立ち
白菜のどんぶりを
作りたくて
少しでもスタミナアップに
ニラを入れどんぶりにしました。

ひき肉の油っぽいのが嫌で
油をひかずに作りました。
美味しいです
o(^-^)o

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材料

3~4人前
  1. ひき肉 300g位
  2. 白菜 大きな葉3枚位
  3. しょうが 1片(チューブでも可)
  4. 人参 1/3
  5. ニラ 1/2強
  6. ☆醤油 大さじ2
  7. ☆オイスターソース 大さじ1
  8. ☆酒 大さじ1
  9. ☆砂糖 小さじ1
  10. 鶏ガラの素 小さじ1
  11. 片栗粉 大さじ2弱

作り方

  1. 1

    白菜人参ニラは食べやすい
    大きさにカット
    油はひき肉の油が出るので
    油をひかずに
    ひき肉にしょうがを混ぜ
    炒めます。

  2. 2

    ひき肉が半分位
    焼けたら白菜人参を
    入れ炒め
    ☆調味料を入れ
    蓋をし中火で
    煮詰めます。
    片栗粉を水で解き
    準備します

  3. 3

    白菜から水分が出て
    くるので水は加えなくて
    大丈夫です。

  4. 4

    野菜に味がしみたら
    出来上がりに
    ニラを入れすぐに
    片栗粉を回しかけ
    かき混ぜ
    すぐ火を止めます。

  5. 5

    どんぶりにご飯を
    よそい白菜の餡かけを
    のせ盛り付け完成です。

    水を入れない分餡も
    あっさりしてます。
    (^^)

  6. 6

    餡かけ丼人気検索トップ10に
    検索して下さった皆さん
    有り難うございます
    o(^-^)o

  7. 7

    2019.3.13
    餡かけ丼
    人気検索1位に!
    検索して下さった
    皆さん有り難うございます
    o(^-^)o

  8. 8

    つつくみさんより
    初レポ頂きました。
    とっても②嬉しいレポ
    有り難うございます
    o(^-^)o❤

  9. 9

    なつき☆ミさんより
    つくれぽ頂き
    素敵な献立に掲載して
    頂きました。
    とても嬉しく有り難う
    ございます
    (^^)❤

  10. 10

    なつき☆ミからレポ
    頂き掲載して頂きました
    旅行前に作って頂き
    感激嬉しく❤
    有り難うございます
    (^^)❤

  11. 11

    なつき☆ミさんから
    リピレポ頂きました
    献立に入れて頂き
    とっても超嬉しいです❤
    有り難う感謝感激です
    (^^)❤

コツ・ポイント

ひき肉は油が出るので
フライパンに油をひかず炒めます。

ニラは最後に入れ
煮過ぎない様に注意です。

塩味はご家庭の味加減で調整
宜しくお願いしま~す。

トッピングの卵はお好みで!

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今日つくる
つぼみの
つぼみの @cook_40154439
に公開
ご訪問頂き有難うございます(^^)家族4人暮らし皆さんからレポ頂きコメントに感激です美味しいメニューが増えてとても毎日が楽しみです(^^)子供達は社会人なので自分の時間を大事にゆっくり自分のペースで娘にレシピを残してあげれたらいいなぁーと思ってます宜しくお願いしま~す\(^_^)/
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