【節約】簡単もやしと鶏ももの照り焼き♡

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材料

二人分
  1. 鶏もも 一枚(300〜350グラム)
  2. もやし 一袋
  3. ごま油 適量
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  5. 塩コショウ 適量
  6. ○砂糖 大さじ1弱
  7. ○酒 大さじ2
  8. ○みりん 大さじ2
  9. ○醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    もやしを洗って水気を切る

  2. 2

    鶏ももは一口大に切り、塩コショウをふっておく

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、もやしを塩コショウと鶏ガラスープの素で炒める(強火)

  4. 4

    もやしを一旦お皿に取り出し、同じフライパンに鶏ももを入れて両面軽く焼き色つく程度に焼く(中火)

  5. 5

    ○を入れて蓋をして5分(鶏肉に火が通るまで・弱火)

  6. 6

    最後に強火にして水分を飛ばしたらもやしの上に盛りつけて出来上がり♪(強中火)

  7. 7

    2016.1.24
    鶏の照り焼きで、人気検索トップ10入り！激安レシピでトップ10入り！感謝♡

  8. 8

    2016.1.26
    話題入り感謝*♡

  9. 9

    2016.5.26
    つくれぽ100人感謝♡

  10. 10

    2016.6.29
    給料前レシピ検索1位感謝♡

  11. 11

コツ・ポイント

もやしは強火でささっと炒める方が水分がでないので良いです！
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