作り方
- 1
材料を用意します
- 2
これを使いました
- 3
ゼラチンは、大さじ4の水でふやかしておきます。
- 4
ビスケットは、ジップロックに入れ、麺棒でたたいて細かくします。 溶かしバターを加えてよく混ぜる
- 5
型の底にいれ、押しながら敷き詰めます。 これを、冷蔵庫で冷やしておきます。
- 6
小さめのボウルを5つ用意して、レモン汁をそれぞれに小さじ1ずついれます。
- 7
色粉のピンク、黄色、緑 、青、紫を付属スプーン1杯づつそれぞれのボウルに入れよく混ぜます。
- 8
ヨーグルトも20gずつ入れてよく混ぜます。
- 9
別のボウルに、室温又はレンチンで柔らかくしたクリームチーズを入れ、ホイッパーで混ぜ、砂糖も加えてよく混ぜます
- 10
ゼラチンは、600wで30秒レンチンして、加えてよく混ぜます。
- 11
これを5等分して、それぞれのボウルに入れてよく混ぜます。
- 12
混ぜるとこんな感じ
- 13
紫、青、緑、黄色、ピンクの順に入れていきます。1色入れたら、ゴムベラでそっとならし、次の色をいれ、これを繰り返します。
- 14
全部入れたら、冷蔵庫で冷やします。 固まったら、型から外します。
- 15
完全です。
コツ・ポイント
全ての材料を均等にする事です。
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