ひじきと大根のサラダ
まｰﾀﾝ☆ @cook_40151992
栄養たっぷりのひじきをサラダで手軽に食べよう♡
このレシピの生い立ち
煮物や炊き込みご飯くらいにしか使わないひじきをもっと手軽に食べたくて(o^∀^o)
ひじきと大根のサラダ
栄養たっぷりのひじきをサラダで手軽に食べよう♡
このレシピの生い立ち
煮物や炊き込みご飯くらいにしか使わないひじきをもっと手軽に食べたくて(o^∀^o)
作り方
- 1
大根は千切りにして塩をまぶし、しばらくおく。
- 2
ひじきを水で戻し、さっと湯通ししてよく水をきっておく。
- 3
水分が出た大根をしぼり、ひじき*かつお節*混ぜ合わせた☆を入れて和えれば出来上がり♡
コツ・ポイント
私は湯通し不要のひじきを使ってます(^^)
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