豆腐のなんちゃってグラタン
イナゴ食べられます @cook_40116684
ホワイトソースは使ってません。だから、なんちゃってグラタンです。
このレシピの生い立ち
グラタン食べたい～。でもお腹減ってるから急いで～。時間をかけずになんちゃってグラタンで家族のリクエストをクリア。ふ～＊
焼く時間を除けば5分で準備完了です。
豆腐のなんちゃってグラタン
ホワイトソースは使ってません。だから、なんちゃってグラタンです。
このレシピの生い立ち
グラタン食べたい～。でもお腹減ってるから急いで～。時間をかけずになんちゃってグラタンで家族のリクエストをクリア。ふ～＊
焼く時間を除けば5分で準備完了です。
作り方
- 1
出来れば、写真の豆腐がおすすめです。
（水切りがいらない）他の豆腐を使う場合は、レンジで加熱し水切りをしてください。 -
- 2
玉ねぎは薄切り、しめじは小房に分ける。豆腐は食べやすい大きさ（6等分くらい）に切る。
-
- 3
玉ねぎ、しめじをラップをしてレンジで加熱。（600ｗ：90秒）塩、コショウをしておく。
-
- 4
耐熱皿に豆腐、3の材料、明太子ドレッシング、マヨネーズ(写真右)、チーズ(写真左)、の順にのせる。
-
- 5
オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。仕上げにパセリ。
-
コツ・ポイント
辛いのが苦手な方は、明太子ドレッシングを使用しないで、マヨネーズだけでも。
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