低コレ❇ホワイトソース【離乳食】
saya_10 @cook_40181286
オリーブオイルをメインに使うことで低コレステロールなホワイトソースができました✿
電子レンジで簡単調理❇
このレシピの生い立ち
赤ちゃんの食べれるグラタンが作りたくて(⁎˃ᴗ˂⁎)
低コレ❇ホワイトソース【離乳食】
オリーブオイルをメインに使うことで低コレステロールなホワイトソースができました✿
電子レンジで簡単調理❇
このレシピの生い立ち
赤ちゃんの食べれるグラタンが作りたくて(⁎˃ᴗ˂⁎)
作り方
- 1
耐熱ボウルにオリーブオイルとバターを入れて電子レンジ500Wで50秒温めます。
- 2
①に薄力粉を入れます。よーく混ぜてください☺
この時、少しだまがあっても大丈夫でした！ - 3
混ざったらお湯で溶いたミルク1/2を少しずつ入れて、よーく混ぜます。
- 4
再び電子レンジ500Wで30秒温めます。
- 5
取り出したらもったりしているので、そこに残りのお湯で溶いたミルクを少しずつ入れます。
- 6
よーく混ぜながら全部入れきったら、もったり感がなくなります。だまもないはずです！
- 7
最後に電子レンジ500Wで15秒ほど温めて、また少し混ぜたら完成です。
色んなアレンジして使ってください(⁎˃ᴗ˂⁎)
- 8
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マカロニと豆腐のグラタン -
- 9
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ツナポテトのコロッケ風ホワイトソース -
- 10
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鶏ささみのドリア -
- 11
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青のりポテトサラダとホワイトソースでシチュー -
コツ・ポイント
よーく混ぜればできあがります！多分。
バターなしでオリーブオイル15gでもできます。色は緑っぽいですが(笑)
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