カニカマで作る☆ふわふわ天津飯♡

yoshiyurip
yoshiyurip @cook_40104801

H26.3.9話題入り♬つくれぽ感謝です。
ふんわり卵に甘酢あんがとろ~り♡
カニカマがいい仕事してます(*^^)v
このレシピの生い立ち
カニカマで簡単に天津飯を作りました!

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カニカマで簡単に天津飯を作りました!

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材料

2人分
  1. 卵(L) 4個
  2. ご飯 茶碗山盛り2杯
  3. 具材
  4. カニ風味かまぼこ 3本
  5. 長ネギ 1/2本
  6. 干ししいたけ (小)1個
  7. 甘酢あんの材料
  8. 100㏄
  9. 砂糖 大さじ1.1/2
  10. 大さじ1.1/2
  11. 醤油 大さじ1
  12. 片栗粉 大さじ1/2
  13. グリーンピース 少々

作り方

  1. 1

    干し椎茸は戻して細切り、ネギは斜めに切り、カニカマは4等分に切って繊維にそって切る。

  2. 2

    フライパンに小さじ1のサラダ油を入れ、しいたけ・ネギを炒めて冷ます。

  3. 3

    小鍋に甘酢あんの材料を入れ混ぜて火にかけ、最後にグリーンピースを入れる。

  4. 4

    ボウルに1人分の卵2個と具材半量を入れて混ぜ、フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、大きめにふんわりと焼く。

  5. 5

    大きめの茶碗にご飯を入れ皿に盛る。
    (4)をのせ(3)をかける。

  6. 6

    ※ほしょさん
    誤ってコメント無しで掲載してしまい本当にごめんなさいm(__)m
    美味しそうに作って頂いて感謝です♬

コツ・ポイント

多めのサラダ油を入れ、ゆっくりと卵をかき混ぜて半熟に焼いたらふんわり出来ます。

タケノコを入れても美味しいです♪
季節には是非(^^)

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yoshiyurip
yoshiyurip @cook_40104801
に公開
料理やお菓子作りが大好きです♬美味しい物を食べながらの晩酌も毎日の楽しみです(^O^)クックパッドでは皆さんの素敵なお料理やお菓子等を楽しく作りながら勉強させて頂いています。レポを下さった皆様♡フォルダに登録して下さった皆様♡キッチンを見て下さった皆様♡ 感謝です(*^^)
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