1分で完成!大葉香る梅しらす丼

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【話題入り】材料をのせるだけでぱぱっとできて、カルシウムもとれる簡単スピードメニュー。火を使わないので、夏にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
火を使わず手早くできる、簡単丼を作ってみました♪

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【話題入り】材料をのせるだけでぱぱっとできて、カルシウムもとれる簡単スピードメニュー。火を使わないので、夏にもおすすめ♪
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材料

1人分
  1. しらす(釜揚げ) 大さじ4
  2. 大葉 2枚
  3. 梅干し 1個
  4. ご飯 1膳
  5. ごま 大さじ1
  6. いりごま(白) 小さじ1/2
  7. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    大葉は千切りにする。炊き立てのご飯を丼に盛り、しらすをのせて醤油とごま油とごまを振ったら、大葉と梅を添える。

  2. 2

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  3. 3

    18/08/17

    65個目の話題入りしました☆

コツ・ポイント

ごま油をかけて、香ばしさをプラスするのがポイントで、梅としらすの塩気があるので、醤油はほんの少しでOKです。

梅のクエン酸がカルシウムの吸収を助けて、釜揚げしらすは柔らかくて食べやすいので、お子様やお年寄りにもおすすめです♪

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