簡単✳焼きサケのおろし煮✳

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

前日のサケの残りを大根おろしで煮てみたら立派な一品になりました❤
このレシピの生い立ち
2日続けての魚を家族が好まないのでアレンジしました❗

簡単✳焼きサケのおろし煮✳

前日のサケの残りを大根おろしで煮てみたら立派な一品になりました❤
このレシピの生い立ち
2日続けての魚を家族が好まないのでアレンジしました❗

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材料

魚2切れ
  1. サケ 2切れ
  2. 大根 すりおろす 1/4本 お好み
  3. 生姜チューブ 小さじ2
  4. ★酒 100CC
  5. ★みりん 50CC
  6. めんつゆ 50〜80CC お好み
  7. 100~150CC お好み

作り方

  1. 1

    焼いたサケを用意します
    前の日の残りを使いました

  2. 2

    鍋に酒を入れて煮きり、アルコールを飛ばします

  3. 3

    ★の調味料を入れて魚を入れます

  4. 4

    大根おろしと生姜チューブを入れてサッと煮たら出来上がり~☺

コツ・ポイント

魚の塩味によってタレの味を加減してます❗

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ピンクの雪だるま
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主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き!
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