どや顔させて。牛肉とほうれん草のトマト煮

curisupin
curisupin @cook_40073879

簡単だけど、手の込んだようなお味。
どや顔したくなる？
このレシピの生い立ち
鶏肉でよくあるトマト煮を牛肉でアレンジ。

どや顔させて。牛肉とほうれん草のトマト煮

ぱららっこ's cooksnap of when they made どや顔させて。牛肉とほうれん草のトマト煮.
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簡単だけど、手の込んだようなお味。
どや顔したくなる？
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鶏肉でよくあるトマト煮を牛肉でアレンジ。
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材料

四人前
  1. 牛バラ肉 300g
  2. ほうれん草 １袋
  3. Aトマト缶 1缶
  4. A味噌、みりん、ウスターソース 大１
  5. A砂糖 大2
  6. A水 50cc
  7. A塩 ふたつまみ
  8. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗って、食べやすい大きさに切る。耐熱皿にのせ、ふんわりラップをして600㍗のレンジで3分加熱。

  2. 2

    フライパンに油を少量熱し、お肉を炒め、塩こしょうをふる。色が変わったら、Aを加える。

  3. 3

    トロミがつくまで煮て、汁気をしぼった１を加えてサッと煮る。塩こしょうで味を整える

コツ・ポイント

ほうれん草は最後に加えて煮すぎないように。
甘めな味なので、苦手な方は砂糖を減らしてください。
味噌が隠し味。
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食べるの大好き☆作るのも大好き☆コメントの返信の仕方が難しくてごめんなさい↓みなさんのレシピで勉強させてもらってます！いろいろ教えて下さいね！よろしくお願いします(o^−^o)
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