手作りミートソーススパゲッティー
♪快適一人暮らし♪ @cook_40171865
いつものスパゲッティーとは一味違った手作り感を味わってみてはどうですか？
とても満足のいくミートソースです♪
このレシピの生い立ち
料理を楽しみたいと思ったので作ってみました。
手作りミートソーススパゲッティー
いつものスパゲッティーとは一味違った手作り感を味わってみてはどうですか？
とても満足のいくミートソースです♪
このレシピの生い立ち
料理を楽しみたいと思ったので作ってみました。
作り方
- 1
❮ミートソースの作り方❯
玉ねぎ、人参はみじん切りにする。 - 2
鍋にオリーブ油を入れて玉ねぎ、人参、挽き肉を炒める。
- 3
挽き肉の色が変わったところで小麦粉を入れる。
- 4
粉っぽさがなくなったところでトマト缶、水を加える。
弱火で約10分煮る。 - 5
塩、胡椒、砂糖を入れてさらに5分ほど混ぜながら煮る。
ミートソースは出来上がり。
- 6
❮麺の作り方❯
鍋に水を入れ沸騰させる。 - 7
沸騰したら麺を入れて5～10分茹でる。
- 8
皿に麺を入れソースをかけて完成。
コツ・ポイント
･塩、胡椒、砂糖はお好みで調整してください。
･粉チーズはお好みでかけてください。
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