ツナと塩こんぶのチャーハン

びんぼ姫
びんぼ姫 @cook_40221750

食欲無い時のあっさり和風(たぶんw)なチャーハンです。
常温保存の具材だけなのでいつでもお手軽に作れますよ★
このレシピの生い立ち
あるもので作っただけ。
ちょっとあっさり系をめざしてみた。

ツナと塩こんぶのチャーハン

食欲無い時のあっさり和風(たぶんw)なチャーハンです。
常温保存の具材だけなのでいつでもお手軽に作れますよ★
このレシピの生い立ち
あるもので作っただけ。
ちょっとあっさり系をめざしてみた。

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材料

2人分
  1. ごはん 2人分
  2. ツナ缶 1個
  3. 塩こんぶ 一掴み
  4. ローストガーリック(ニンニク系ならOK) 適量
  5. 鶏がらスープの素(顆粒) 適量(だいたい大さじ1)
  6. あらびきコショウ 適量
  7. 適量
  8. ごま 小さじ2程度
  9. しょうゆ 大さじ1程度
  10. わさび 小さじ1程度

作り方

  1. 1

    ツナ缶の油を軽くきります。
    炒める分の油をちょっと残しておいてね。
    フライパンに入れたらにんにく入れて熱します。

  2. 2

    ご飯を入れて炒めます。こんぶ・鶏がら顆粒・塩コショウで若干薄味に決めたら、ごま油を入れてパラリと仕上げます。

  3. 3

    最後にわさび醤油で味を引き締めたら完成なり。

コツ・ポイント

分量適等なのでお好みで加減してくだされ。

チャーハン作るのに分量はからないよね^^;

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びんぼ姫
びんぼ姫 @cook_40221750
に公開
事情により・・・オーブン、冷蔵庫、電子レンジの無い環境での調理が多いです。そしてびんぼーです(笑)。それでも、美味しく食べたいっ!お料理大好き♪
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