作り方
- 1
ヘタを落とした茄子を菜箸の上に置き、5mmの切り込みを入れていきます。
※切り落とさないように注意！！
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- 2
ベーコンを2cm幅に切ります。
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- 3
茄子にオリーブオイルを塗ってベーコンを挟みます。
ベーコンは真ん中から挟むと挟みやすいです！
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- 4
茄子の周りにしめじをのせ、塩胡椒をふり、トマトケチャップ、チーズをのせて電子レンジへ！500wで7分加熱し、完成です☆
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