残りご飯で＊ピリ辛レモンカレーリゾット
あやめんたいこ @cook_40051553
夏にぴったり♡爽やかレモンカレー風味のリゾット
このレシピの生い立ち
マンネリカレーを一工夫でアレンジしちゃってみました(*´艸`*)
残りご飯で＊ピリ辛レモンカレーリゾット
夏にぴったり♡爽やかレモンカレー風味のリゾット
このレシピの生い立ち
マンネリカレーを一工夫でアレンジしちゃってみました(*´艸`*)
作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくはみじん切りに、ベーコンは細かめのさいの目切りにしておく。ご飯は水で洗ってザルで水気をきっておく。
- 2
フライパンにオイル、玉ねぎにんにくを入れ火にかける。よく炒め玉ねぎが透き通ってきたら※加えさらに炒める。
- 3
水と牛乳、ご飯を入れ少し煮込む。
仕上げに粉チーズとレモン汁を加えて軽く混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
ご飯が冷たい場合は塊になりやすいので軽くレンジで温めてくださいね。
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