ホットケーキミックスで☆バナナマフィン

◆七月◆
◆七月◆ @cook_40246120

優しい甘さのカップケーキです
つくれぽありがとうございます!おかげさまで話題入りしましたヾ(o´∀`o)ノ

このレシピの生い立ち
バナナが余った時に☆黒くなったバナナでも美味しく食べられます♪

ホットケーキミックスで☆バナナマフィン

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バナナが余った時に☆黒くなったバナナでも美味しく食べられます♪

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. バナナ 2本
  3. 1個
  4. 砂糖 大さじ3
  5. サラダ油 大さじ3
  6. 牛乳 大さじ3

作り方

  1. 1

    バナナをペースト状につぶします

  2. 2

    砂糖、サラダ油、牛乳、卵を加えて混ぜます

  3. 3

    ホットケーキミックスを加えて混ぜます

  4. 4

    用意したマフィンカップの7割程度になるように生地を入れていきます

  5. 5

    180℃に余熱したオーブンで25分くらい焼きます

コツ・ポイント

バナナはペースト状になるまでつぶすのが私流(*´∀`*)ノ
お好みでチョコチップなど入れてもいいかも。

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