☆チーズケーキ☆

Skyレシピ @cook_40159062
基本的なベイクドチーズケーキの作り方です♪
初心者の方でも簡単に作れるレシピなので、お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
何度も試作を重ねてやっと出来ました♪
作り方
- 1
クリームチーズを冷蔵庫から取り出してボウルに入れておく。
- 2
ビスケットを粉々に砕く。
- 3
バター30gを溶かす。
- 4
溶かしたバターを熱いうちにビスケットに混ぜる。
- 5
型に入れ、敷き詰める。
- 6
クリームチーズを柔らかくなるまで、よく混ぜる。
- 7
砂糖を入れ、よく混ぜる
- 8
溶き卵を3回に分け入れ、その都度、よく混ぜる。
- 9
小麦粉を振るいながら入れる。
- 10
生クリームを入れ、よく混ぜる。
- 11
レモン汁、溶かしバターを入れよく混ぜたら、型に流し入れ、180℃に余熱したオーブンで40分焼く。
- 12
荒熱を取って冷蔵庫で冷やしたら完成。
コツ・ポイント
生クリームを入れた時に泡立て器でよく混ぜると、ふんわり仕上がります♪
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ベイクドチーズケーキは混ぜて焼くだけ、とっても簡単♪なのに美味しい(*^_^*)しっとり濃厚♡初心者さんも是非(^^♪ wakwaksan -
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