キノコ型！アメリカンマフィン！
jujupepe @cook_40212322
バター不要！家にあるもので、簡単にできて外サクサク、中ふわふわで美味しいです
2021.07.12 話題入り！
このレシピの生い立ち
アメリカンマフィンが食べたくて。
キノコ型！アメリカンマフィン！
バター不要！家にあるもので、簡単にできて外サクサク、中ふわふわで美味しいです
2021.07.12 話題入り！
このレシピの生い立ち
アメリカンマフィンが食べたくて。
作り方
- 1
サラダ油と砂糖をしっかり混ぜる。
- 2
卵を入れてさらに混ぜる。
- 3
事前に合わせて混ぜておいた薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーを投入して、さっくり混ぜる。(練らないこと！)
- 4
牛乳を入れてさっくり混ぜる。生地はこれで完成です！
- 5
型に流し入れて、好きなトッピングをする。バナナや、オレオや、チョコや、チーズも美味‼
- 6
180度で余熱しておいたオーブンで15～20分焼く。うっすら焼き色がついてきたらok(^^)
コツ・ポイント
おかず系マフィンのときには、砂糖を30gくらいにして、代わりに粉チーズ等入れると美味しいです。粉チーズや、抹茶等は、粉類を合わせるときにあらかじめ投入しておくと、きれいな生地ができます。
2017.08.11 サラダ油の量を見直しました。
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