ブロッコリー卵サラダ♪ブロッコリー茹で方
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ3件ありがとう！簡単！ブロッコリーのサラダ♪茹で方♪あんかけ♪ブロッコリーの副菜♪生姜と卵のあんかけ♪
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
ブロッコリー卵サラダ♪ブロッコリー茹で方
つくれぽ3件ありがとう！簡単！ブロッコリーのサラダ♪茹で方♪あんかけ♪ブロッコリーの副菜♪生姜と卵のあんかけ♪
このレシピの生い立ち
鶏卵
性味：甘・平
帰経：肺・心・脾・肝・腎
効能：滋陰潤燥・清咽開音・養血安神
適応症：陰虚燥咳・咽喉痛・目赤・胎動不安
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
ブロッコリーは房を切り離し、小房に分ける。軸は皮を厚めに切り落とし、乱切りにする
-
- 3
1400mlの湯に塩を小さじ１入れる
-
- 4
油を小さじ１入れる
-
- 5
ブロッコリーを茹でる
-
- 6
水200ml・コンソメ・酒・片栗粉を合わせておく
-
- 7
卵に塩コショウ入れ、フライパンに油を入れて、強火でかき混ぜて入り卵を作る
-
- 8
７に６を入れて、とろみをつける
-
- 9
茹でたブロッコリーを器に盛っておく
-
- 10
８を９にかける。出来あがり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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