■カステラ fuu マフィン■

piko-rin
piko-rin @cook_40033603

強力粉で作るもっちりハチミツマフィン♪
ざらめものせてカステラ風♪♪カリカリトップが美味しいですよぉ✽
このレシピの生い立ち
ダンナサンの大好きなカステラ♪簡単にマフィンにしてみましたぁ♪

■カステラ fuu マフィン■

強力粉で作るもっちりハチミツマフィン♪
ざらめものせてカステラ風♪♪カリカリトップが美味しいですよぉ✽
このレシピの生い立ち
ダンナサンの大好きなカステラ♪簡単にマフィンにしてみましたぁ♪

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材料

小さめ5~6個分
  1. マーガリン 30グラム
  2. 砂糖 20グラム
  3. ハチミツ 20~30グラム
  4. 2個
  5. 牛乳豆乳 大さじ2
  6. 強力粉 100グラム
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. ・・・・・・ ・・・・・・
  9. ざらめ 適量

作り方

  1. 1

    レンジで数十秒温めやわらかくしたマーガリンに砂糖をすり混ぜる。

    オーブンを180度に予熱開始。

  2. 2

    マーガリンにハチミツ.卵を混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②に牛乳を混ぜ合わせる。

  4. 4

    強力粉とベーキングパウダーを③にふるい入れる。ゴムベラでサックリと混ぜ合わせる。

  5. 5

    マフィンカップの
    7分目まで生地をすくい入れ、ざらめをふりかける。

  6. 6

    180度のオーブンで
    20分くらい焼く。

  7. 7

    ラッピング♪

  8. 8

コツ・ポイント

マフィンカップにたくさん生地を入れ過ぎると溢れ出しますので注意!!!

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piko-rin
piko-rin @cook_40033603
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■2人の男の子をもつ主婦です…ダイエット中なので作るお菓子は全てカロリー&甘さ控えめのつもり?です♪♪■ ■甘~いのがお好みの方はぜひ砂糖倍量で!!!■               ■たまに作り直して分量変更もあります・・・■
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