子供も大好きシナモン香る人参ケーキ❧

Kou❦K
Kou❦K @cook_40209223

シナモンの香りが何とも言えない✯幸せな気分になれるケーキです。人参の味はしないので野菜嫌いの子供も食べてくれます✾
このレシピの生い立ち
人参嫌いだった末っ子に何とか食べさせようとケーキにしました。
シナモンの味と香りのおかげで人参に気付くことなく沢山食べてくれました（笑）気に入ってくれて人参を沢山、買ってくるとリクエストさえ入るようになったレシピですლ(´ڡ`ლ)

パウンドケーキ型Sサイズ（ダイソー❀シリコン製）2個分

子供も大好きシナモン香る人参ケーキ❧

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シナモンの香りが何とも言えない✯幸せな気分になれるケーキです。人参の味はしないので野菜嫌いの子供も食べてくれます✾
このレシピの生い立ち
人参嫌いだった末っ子に何とか食べさせようとケーキにしました。
シナモンの味と香りのおかげで人参に気付くことなく沢山食べてくれました（笑）気に入ってくれて人参を沢山、買ってくるとリクエストさえ入るようになったレシピですლ(´ڡ`ლ)

パウンドケーキ型Sサイズ（ダイソー❀シリコン製）2個分
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材料

  1. 人参（すりおろしたもの） 200g
  2. レーズン 50g
  3. 薄力粉（ホットケーキミックスでも可） 160g
  4. 重曹 小さじ2
  5. シナモンパウダー 大さじ1
  6. ◉塩 ひとつまみ
  7. ◉砂糖 40g
  8. ◉卵 2個
  9. ◉サラダ油（オリーブオイル·ココナッツオイル等でも○） 50g
  10. ☆バニラエッセンス 適量
  11. ☆ラム酒 適量
  12. ★アーモンドプードル（有れば） 10g

作り方

  1. 1

    人参は全て、すりおろしておき、レーズンはお好みのサイズに刻んでおく（刻まず、そのままでも○）

  2. 2

    170℃でオーブン予熱開始

  3. 3

    粉類の全てをふるいにかけて合わせておく。
    ◉印の材料を別のボウルに全て入れ、しっかり混ぜておく。

  4. 4

    しっかり混ざった◉印の中に、すりおろした人参全てを入れてヘラで混ぜます。（バニラエッセンス·ラム酒も入れるならココで❢）

  5. 5

    人参が混ざったら、ふるいにかけておいた粉類を全て、入れて混ぜてください。

  6. 6

    全部が混ざり切る前に刻んでおいたレーズンを入れて混ぜてくださいね。

  7. 7

    すべての材料が混ざったら型に流し込み170℃のオーブンで30分くらい焼いて出来上がり٩(♡ε♡ )۶

  8. 8

    ★アーモンドプードルを入れるなら(3)の時に、粉類のボウルへいっしょに入れて混ぜてくださいね。

  9. 9

    私はシナモン大好きなのでいつも倍量入れます。焼き上がりの香りが、とても良いので好きな方は是非、多めに入れてみて下さい♪

コツ・ポイント

材料を混ぜて焼くだけなので（笑）

オーブンに入れて12分くらいのところで真ん中に切り込みを入れると仕上がりがキレイです✾あとはアーモンドプードルが有れば入れてみてください。一層、香りも良くなり香ばしさがプラスされます　　　　(๑´ڡ`๑)
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名古屋在住の主婦です(•ө•)♡育ち盛りの子供３人と美味しいものが大好きな主人の為に日々、節約料理を考えてます(๑•̀ㅂ•́)و✧できるだけ簡単に!(^_-)-☆安くて美味しいと思える料理があれば皆さんに、お届けしたいなぁと思っていますლ(´ڡ`ლ)時々で結構です。私のキッチンを覗いてあげてくださいネ　　　　　　(*˘︶˘*).｡.:*♡
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